Blind Proef
Een podcast over koken met een visuele beperking
3 months ago

Winnaar kruidencarrousel

Met een gebroken valentijnshartje nemen we afscheid van de kruidencarrousel. Want dankzij onze weggeefactie die een nieuwe eigenaar. Kom in deze podcast te weten wie het is. Proficiat!

Met een gebroken valentijnshartje nemen we afscheid van de kruidencarrousel. Want dankzij onze weggeefactie die een nieuwe eigenaar. Kom in deze podcast te weten wie het is. Proficiat!

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
4 months ago

zelfgemaakte mayonaise

Mathias maakt zijn eerste bereiding en laat zien dat het helemaal niet moeilijk is om zelf gemaakte en dus ook gezondere mayonaise te maken. Benodigdheden: 2 eieren, 600 ml olie, 2 eetlepels mosterd en een scheutje azijn.

Mathias maakt zijn eerste bereiding en laat zien dat het helemaal niet moeilijk is om zelf gemaakte en dus ook gezondere mayonaise te maken. Benodigdheden: 2 eieren, 600 ml olie, 2 eetlepels mosterd en een scheutje azijn.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
4 months ago

Weggeefactie: win dankzij de Brailleliga een kruidencarrousel voor Valentijn

In onze vorige podcasts hoorde je dat we bij de Brailleliga langsgingen om enkele handige kookhulpmiddelen uit te testen. We zagen daar een kruidencarrousel waarmee je je kruiden kunt ordenen en dozeren. En het goede nieuws is dat we er dankzij Flore van de Brailleliga zo eentje mogen weggeven aan iemand van jullie. Daar moet je natuurlijk wel wat voor doen. Volg ons op Facebook, en mail het antwoord op de vraag die we in de podcast stellen.

In onze vorige podcasts hoorde je dat we bij de Brailleliga langsgingen om enkele handige kookhulpmiddelen uit te testen. We zagen daar een kruidencarrousel waarmee je je kruiden kunt ordenen en dozeren. En het goede nieuws is dat we er dankzij Flore van de Brailleliga zo eentje mogen weggeven aan iemand van jullie. Daar moet je natuurlijk wel wat voor doen. Volg ons op Facebook, en mail het antwoord op de vraag die we in de podcast stellen.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
4 months ago

Eitjes bakken

We genieten van de kookkunsten van Eline. Ze bakt zowel een spiegelei als een roerei. Je verneemt ook hoe je een ei breekt en hoe je makkelijk de olie of boter kan verspreiden. Als uitsmijter geven we ook nog mee hoe je dan de eieren op je bord legt na het bakken. Benodigdheden: een pan met boter of olie, eieren, peper, zout en een spatel.

We genieten van de kookkunsten van Eline. Ze bakt zowel een spiegelei als een roerei. Je verneemt ook hoe je een ei breekt en hoe je makkelijk de olie of boter kan verspreiden. Als uitsmijter geven we ook nog mee hoe je dan de eieren op je bord legt na het bakken.

Benodigdheden: een pan met boter of olie, eieren, peper, zout en een spatel.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
5 months ago

Eitjes koken

We zeiden het vooraf: we beginnen heel eenvoudig. Youssri, Eline en Steven laten horen hoe ze hard- en zacht gekookte eitjes koken. Maar je hoort ook wat je eventueel kunt doen tegen gebarste eieren, en we tonen een handig trucje om de eieren uit de pot te halen als ze klaar zijn.

We zeiden het vooraf: we beginnen heel eenvoudig. Youssri, Eline en Steven laten horen hoe ze hard- en zacht gekookte eitjes koken. Maar je hoort ook wat je eventueel kunt doen tegen gebarste eieren, en we tonen een handig trucje om de eieren uit de pot te halen als ze klaar zijn.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
5 months ago

Kook hulpmiddelen, klein en handig

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit tweede en laatste deel overlopen we alle overige handige spulletjes wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit tweede en laatste deel overlopen we  alle overige handige spulletjes  wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Link naar de braille webshop catalogus:

https://www.braille.be/nl/shop/

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
6 months ago

Kook hulpmiddelen, meten en wegen

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
6 months ago

Introductie

Welkom bij deze nieuwe podcast, Blind Proef. Een podcast waarin blinde mensen andere blinde en slechtziende mensen willen stimuleren om te leren koken. In elke aflevering maken we een gerecht, maar we focussen ons vooral op tips en tricks in de keuken. In deze eerste aflevering stellen Eline, Youssri en Steven zich voor. Ze vertellen hoe ze als volledig blinde personen met koken begonnen zijn en delen een aantal grappige anekdotes. Want niet alles liep altijd van een leien dakje...

Welkom bij deze nieuwe podcast, Blind Proef. Een podcast waarin blinde mensen andere blinde en slechtziende mensen willen stimuleren om te leren koken. In elke aflevering maken we een gerecht, maar we focussen ons vooral op tips en tricks in de keuken. In deze eerste aflevering stellen Eline, Youssri en Steven zich voor. Ze vertellen hoe ze als volledig blinde personen met koken begonnen zijn en delen een aantal grappige anekdotes. Want niet alles liep altijd van een leien dakje...

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…