Blind Proef
Een podcast over koken met een visuele beperking
4 days ago

Bananenmilkshake

Matthias zet zijn blender aan en maakt voor Youssri en Steven een heerlijk tussendoortje in de vorm van een bananenmilkshake. Met drie ingrediënten is die zo klaar. Je hoort ook een omschrijving van de blender en hoe hij bediend moet worden, al is dit voor iedere blender wel anders. benodigdheden en ingrediënten voor 2 personen: 1 banaan 1 grote bol vanilleijs 25 cl melk een blender

Transcript
Speaker A:

Hallo iedereen en welkom bij een nieuwe podcast van Blind Proof. Er staan hier weer twee heren bij mij. Links van mij staat Steven.

Speaker B:

Hallo.

Speaker A:

En degene die het vandaag komt uitleggen, dat is Mathias. Hé Mathias.

Speaker B:

Dag iedereen.

Speaker A:

Mathias, wat gaan we eigenlijk vandaag maken?

Speaker B:

Vandaag gaan we super simpel een bananen milkshake maken.

Speaker C:

Iedereen vindt dat wel lekker, denk ik.

Speaker B:

Ja. We hebben daar eigenlijk maar drie ingrediënten voor nodig. Dat is een banaan, Dat is vanille, ijs en melk. En we gaan dat maken in een blender. Dit is een soort bullet blender noemen ze dat. Dat is een soort klein reservoir. Je draait daar een schroef op met je mes in. En dat draai je om en dat zet je dan even op je toestel. Dus ja, dat toestel heeft 15 euro gekost. Je kunt daar van alles mee maken. Je hebt verschillende maten. Maar vandaag ga ik voor de grootste maat. Want in je milkshake moet natuurlijk ook een beetje lucht. Dus je moet niet heel je blender vol proppen, zal ik maar zeggen. Want ja, dan krijg je niet het lucht in je milkshake.

Speaker C:

Weet je het merk nog van het toestel?

Speaker B:

Ik weet het niet van buiten, maar het kwam van bij de Lidl webshop. En ik heb ook al gezien, bij de Aldi hebben ze dat ook af en toe.

Speaker A:

Misschien over die blenders nog. Je hebt er ook zoveel verschillende soorten en maten in. Want die van jou, hoe ziet die er ongeveer uit?

Speaker B:

Ja, voel maar eens. Het is eigenlijk een beetje een onderkant van een raket, noem ik dat.

Speaker A:

Ja.

Speaker B:

En daar komt dan een bovenkant van de raket op.

Speaker A:

Dus dit is je blender en dit is een soort van beker eigenlijk?

Speaker B:

Ja, een beker.

Speaker A:

En die klik je dan... Hoe?

Speaker B:

Daar moet je eerst dus de schroef op draaien. Die ligt hiernaast. Voel maar. Daar zit een mes aan de ene kant.

Speaker A:

Ja.

Speaker B:

En dan de... Ja. Draai je kop aan de andere kant en dan schroef je daarop. Oké, ik ga eens kijken. Voilà.

Speaker A:

Zo.

Speaker C:

Maar dan dat mes?

Speaker A:

Dat mes zit nu helemaal aan de binnenkant. Dus dat is echt een deksel met een mes in.

Speaker C:

En dat draai je er eigenlijk ook op.

Speaker A:

Terwijl, bij mij is het eigenlijk een heel ander systeem. Dus je hebt daar eigenlijk allemaal soorten en maten in. Misschien niet slecht dat we dat eens zeggen.

Speaker B:

Dat gaat in alle blenders. Ik vind dit super eenvoudig, want je kunt die schroefdop eraf draaien en gewoon een meeneemdop daarop zetten, zonder die mesjes. En dan kun je dus gewoon eender wat gemaakt van smoothie of wat dan ook, gewoon meepakken.

Speaker A:

Ik denk ook dat het wel gemakkelijker is om af te wassen.

Speaker B:

Het is ook van plastic, het kan aan de afwasmachine, dus het kan ook niet kapot onderweg.

Speaker A:

Want ik heb bijvoorbeeld bij dat glazen kanding dat die mesjes echt aan de binnenkant zitten. En als ik dan van alles eigenlijk...

Speaker B:

Moeilijk om af te wassen.

Speaker A:

Ja, want dat kruipt daar overal tussen. Dus dat is wel een hele goeie tip.

Speaker C:

Dat zou je wel opzien, hè. Dat die af was, ja.

Speaker A:

Ja, inderdaad. Ik ga je je beker teruggeven, Matthias, want wij zijn natuurlijk heel benieuwd. En wij hebben ook wel een beetje zin in die bananenmelk.

Speaker B:

Zeker, zeker.

Speaker C:

Goed. Dus daar ga je nu iets in doen, Matthias, in die beker.

Speaker B:

Eén banaan. Waar staat mijn beker? Hij staat nog dicht.

Speaker C:

Je hebt die uiteraard niet gesneden, want die gaat dat voor jou doen.

Speaker B:

Ja, die blender gaat alles snijden.

Speaker C:

Dus één volledige banaan. Je hebt die gepeld en dan smijt hij er gewoon in.

Speaker B:

Ik heb hem per ongeluk al in twee stukken gekroken. Maakt niet uit. Je kunt er ook andere fruit in doen. Aardbeien, mango, avocado vind ik ook heel lekker.

Speaker A:

Ik maak heel veel verschillende shakes. Ik doe daar zelfs havermout in.

Speaker B:

Dan doe ik daar één soeplepel, een grote bol vanilleijs bij.

Speaker C:

Ook gewoon vanuit de winkel gekocht?

Speaker B:

Gewoon van de winkel, ja. Dat mag een stevige bol zijn.

Speaker C:

Ja, oké. De lepel mag goed vol liggen.

Speaker B:

Ja. En dan doe ik daar nog wat melk bij, tot aan mijn beker. Ik zal zeggen, ongeveer één tas melk.

Speaker C:

Oké. Eén grote tas. Dat zal ongeveer 25 centiliter zijn.

Speaker B:

Ongeveer. Als je dat wilt afmeten.

Speaker C:

Dat mag, maar dat moet niet. En voor hoeveel personen is dat dan juist? Weet je dat dan?

Speaker B:

Het zal één grote milkshake zijn of twee kleintjes. Oké.

Speaker C:

Nu zit alles in die beker.

Speaker B:

Alles zit erin?

Speaker C:

Dan ga je het er terug op schroeven. Dus de deksel zet je er nu op. Zoals Jules net heeft gedaan. Voilà, je draait het vast.

Speaker B:

Goed vastdraaien, dat je milkshake niet langs onder eruit loopt. Nu ga ik hem ondersteboven zetten. Dan gaat hij in mijn toestel. En dan zet ik die vast en dan gaat hij mixen. Een minuutje. Het gaat wel heel veel lawaai maken. Dat is altijd zo. Wij gaan dat wegknippen en dan stil zijn.

Speaker C:

Even laten horen misschien.

Speaker B:

Natuurlijk, hoe langer je klopt, hoe meer lucht dat erin komt. Maar het kan ook warm worden. Dus ik ga het niet te lang doen.

Speaker C:

Dus je hebt hem nu, volgens mij, 35 seconden of zo opgezet. Als ik het zo wat kan timen. Ik wil ook even zeggen, die toestellen... Ik kan me inbeelden dat de luisteraar zoiets heeft. Je schroeft dat deksel erop, dan zet ik hem ondersteboven en dan schuif ik dat erin. Dat is natuurlijk voor elk toestel anders. Dus ja... Ik denk dat het altijd handig is voor de luisteraar, als je zoiets koopt, dat je eerst een klein beetje inleiding krijgt van hoe werkt dat toestel bij jou, hè.

Speaker A:

Want... Anders kan je wat stoten hebben dat je denkt dat het niet marcheert.

Speaker B:

Oké, en dan ga ik het gewoon uitgieten in twee glazen.

Speaker C:

Dus nu is hij klaar. En heb je dat nu gewoon op gevoel gedaan, van ik denk dat het klaar gaat zijn? Of hoor je dat?

Speaker B:

Nee, op het gevoel.

Speaker C:

Op het gevoel, oké.

Speaker B:

Timing, hè. Maar ik zeg het, als hij te lang aanstaat, Ja, die schroef wordt warm bij mij.

Speaker C:

Maar dan zou ik denken, als die schroef dan te warm zou geworden zijn, dan zet je die gewoon even in de koelkast en dan is het toch ook...

Speaker A:

Ik ruik dat ook wel aan mijn blender. Niet dat die verbrand raakt, maar je

Speaker C:

ruikt dat die motor een beetje aan het werken is.

Speaker A:

Dus dan weet ik ook wel van, ja, na is het wel genoeg eigenlijk.

Speaker B:

Ik heb het hier verdeeld over twee glazen.

Speaker C:

Oké. Yussi, we gaan eens toasten.

Speaker A:

Inderdaad, op weer een leuke podcast. Waarvoor dank, Mathias.

Speaker C:

We gaan eens proeven. We gaan eerst eens proeven dat het lekker is.

Speaker B:

Iets meer vanille-ijs. Misschien was er iets te weinig.

Speaker A:

Ik heb ze ook niet graag te zoet, dus ik vind dit geweldig.

Speaker C:

Lekker, dus... En lakken is ook wel heel zoet.

Speaker A:

Jawel, je hebt mensen die er nog een opsuiker bij doen. Dat doe ik tegenwoordig niet meer.

Speaker C:

Ik vind het niet nodig om er nu nog een suiker bij te doen. Nee. Heel lekker, heel lekker.

Speaker A:

Oh, man. Ja.

Speaker C:

Het is al uit bij jullie drie.

Speaker A:

Nee, dat klopt niet. Even nog eens een beetje... Oké, tot de volgende keer.

Speaker B:

Tot de volgende... Tot...

Speaker C:

Blind... Proefs.

Matthias zet zijn blender aan en maakt voor Youssri en Steven een heerlijk tussendoortje in de vorm van een bananenmilkshake. Met drie ingrediënten is die zo klaar. Je hoort ook een omschrijving van de blender en hoe hij bediend moet worden, al is dit voor iedere blender wel anders.

benodigdheden en ingrediënten voor 2 personen:

1 banaan

1 grote bol vanilleijs

25 cl melk

een blender

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co