Blind Proef
Een podcast over koken met een visuele beperking
2 days ago

Eitjes bakken

We genieten van de kookkunsten van Eline. Ze bakt zowel een spiegelei als een roerei. Je verneemt ook hoe je een ei breekt en hoe je makkelijk de olie of boter kan verspreiden. Als uitsmijter geven we ook nog mee hoe je dan de eieren op je bord legt na het bakken. Benodigdheden: een pan met boter of olie, eieren, peper, zout en een spatel.

We genieten van de kookkunsten van Eline. Ze bakt zowel een spiegelei als een roerei. Je verneemt ook hoe je een ei breekt en hoe je makkelijk de olie of boter kan verspreiden. Als uitsmijter geven we ook nog mee hoe je dan de eieren op je bord legt na het bakken.

Benodigdheden: een pan met boter of olie, eieren, peper, zout en een spatel.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
16 days ago

Eitjes koken

We zeiden het vooraf: we beginnen heel eenvoudig. Youssri, Eline en Steven laten horen hoe ze hard- en zacht gekookte eitjes koken. Maar je hoort ook wat je eventueel kunt doen tegen gebarste eieren, en we tonen een handig trucje om de eieren uit de pot te halen als ze klaar zijn.

We zeiden het vooraf: we beginnen heel eenvoudig. Youssri, Eline en Steven laten horen hoe ze hard- en zacht gekookte eitjes koken. Maar je hoort ook wat je eventueel kunt doen tegen gebarste eieren, en we tonen een handig trucje om de eieren uit de pot te halen als ze klaar zijn.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
1 month ago

Kook hulpmiddelen, klein en handig

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit tweede en laatste deel overlopen we alle overige handige spulletjes wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit tweede en laatste deel overlopen we  alle overige handige spulletjes  wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Link naar de braille webshop catalogus:

https://www.braille.be/nl/shop/

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
1 month ago

Kook hulpmiddelen, meten en wegen

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…
1 month ago

Introductie

Welkom bij deze nieuwe podcast, Blind Proef. Een podcast waarin blinde mensen andere blinde en slechtziende mensen willen stimuleren om te leren koken. In elke aflevering maken we een gerecht, maar we focussen ons vooral op tips en tricks in de keuken. In deze eerste aflevering stellen Eline, Youssri en Steven zich voor. Ze vertellen hoe ze als volledig blinde personen met koken begonnen zijn en delen een aantal grappige anekdotes. Want niet alles liep altijd van een leien dakje...

Welkom bij deze nieuwe podcast, Blind Proef. Een podcast waarin blinde mensen andere blinde en slechtziende mensen willen stimuleren om te leren koken. In elke aflevering maken we een gerecht, maar we focussen ons vooral op tips en tricks in de keuken. In deze eerste aflevering stellen Eline, Youssri en Steven zich voor. Ze vertellen hoe ze als volledig blinde personen met koken begonnen zijn en delen een aantal grappige anekdotes. Want niet alles liep altijd van een leien dakje...

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co

Read more…