Blind Proef
Een podcast over koken met een visuele beperking
4 days ago

Kook hulpmiddelen, meten en wegen

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Transcript
Speaker A:

Hallo iedereen en welkom bij een nieuwe aflevering van Blind Proof. En vandaag is wel een hele leuke en bijzondere, want we zitten hier in de Braille Liga en ik heb hier heel veel mensen rondom mij zitten. Dus rechts van mij zit ook iemand die vrij nieuw is en waar je nog heel veel van gaat horen. Dat is Mathias. Dag Mathias.

Speaker B:

Dag iedereen.

Speaker C:

Mathias gaan we heel veel horen.

Speaker A:

Ja, inderdaad. Die zullen we binnenkort een beetje beter introduceren. Daarnaast zit Steven.

Speaker C:

Dag, Jeffrey. Wij zijn samen met Eline de podcast begonnen. Eline kan er jammer genoeg niet bij zijn vandaag. Maar we zijn hier met genoeg.

Speaker A:

En dan heb ik hier links van mij, want we springen van hier naar daar aan de tafel, ook een dame die er heel veel spulletjes rond haar heeft liggen. Flore van de Breiliga. Dag, Flore.

Speaker D:

Klopt. Hallo.

Speaker A:

Misschien kan je eens kort vertellen wat je hier allemaal doet in de Breiliga.

Speaker D:

Ik ben Floor. Ik ben ergotherapeut in de regio Vlaams-Brabant en Brussel. Dat betekent dat ik bij mensen aan huis kom en voornamelijk wat kijk naar het dagelijks leven. Wat er moeilijker gaat in het dagelijks leven, door een verminderde visus. En dat gaat van braille mobiliteit naar activiteit in het dagelijks leven. ADL, zoals we dat noemen. En daaronder horen dus ook kleine hulpmiddelen voor in de keuken.

Speaker A:

En ook waarschijnlijk, help je ook soms met koken?

Speaker D:

We geven vooral kooklessen. Dus we gaan nooit echt helpen bij het koken, maar als mensen zeggen van oké, ik vind het moeilijk om te koken, geef mij wat tips, dan kan dat wel zijn dat we een paar keer langskomen om samen wat dingen uit te testen en wat tips en tricks en wat hulpmiddelen te bekijken enzovoort.

Speaker B:

Oké, en daar komen we voor vandaag.

Speaker C:

Ja, dus we vonden dat we het verplicht zijn aan de gebruikersgroep, aan onze luisteraars, om iets te laten horen welke hulpmiddelen ze allemaal hebben, de Belgische Liga. En vooral de kleinere toestelletjes misschien. Hoe je kan opstarten met koken, dat is een beetje de bedoeling. We gaan natuurlijk niet alles van het landschap kunnen laten zien. Jullie hebben ook soms dingen niet en andere leveranciers hebben dan andere dingen wel en omgekeerd dan ook weer. Dus we doen ons best. We laten zoveel mogelijk horen en zien.

Speaker D:

Ik denk dat ook niet voor alles een hulpmiddel nodig is. Ik denk dat we ook, en jullie weten dat ook, beginnen met wat je al kan. Je kan ook heel veel op gevoel. Vooral mensen die een virus verliezen, panikeren soms bij het feit dat ze dingen niet meer kunnen zien, terwijl er nog veel in hun lichaam zit. Ze hebben nog veel handeling in zich. Dat verkennen we eerst, voordat we effectief aangepaste hulpmiddelen bekijken. Soms zijn hulpmiddelen, of toestellen die ze al hebben, ook aanpasbaar. Voilà.

Speaker A:

Oké, dan stel ik voor dat we er nu aan gaan beginnen. We zullen er een beetje structuur in scheppen en we zullen misschien starten met het meten en het wegen. Daar is wel wat van in jullie kast, hè? Of... Heb je veel spulletjes hier liggen?

Speaker D:

Ja, dus we hebben... sprekende weegschalen en maatbekers. Nu, daar zijn verschillende modellen in. En afhankelijk van de persoon... Wij kunnen dingen adviseren, maar het hangt heel veel af van de persoon zelf, wat die persoon verkiest. Ik zal beginnen met de twee toestellen van Kobold die we hebben. Dat is een grote... Ik zet die in het midden van de tafel. Een grote sprekende maatbeker.

Speaker A:

Is dat een Engels merk?

Speaker C:

Dat is een heel groot... Even moeten.

Speaker D:

Kijken welke taal dat is bereikt.

Speaker A:

Ik dacht dat ik had gezien dat ze die in Engeland ook verkochten.

Speaker C:

En ik zie hier een maatbeker en die staat in een soort van houder.

Speaker B:

Het is één toestel eigenlijk. Het is allemaal aan elkaar. De boten is eigenlijk het elektronica gedeeld.

Speaker C:

Je kan hem er niet uithalen, of wel?

Speaker B:

Nee.

Speaker D:

We hebben nu het Nederlands en het Engels. Dus aan het handvat heb je één knop waar je hem aan- en uitzet.

Speaker D:

En dan heb je onderaan het handvat een paar knoppen. De eerste knop of de bovenste knop. Daarmee kun je het toestel in TARA zetten, dus op nul.

Speaker C:

Ja, dat is ook goed.

Speaker D:

En daaronder heb je units.

Speaker E:

Klik daar eens op.

Speaker D:

Ik ben eens benieuwd hoe dat gaat.

Speaker E:

Ja.

Speaker D:

Want je kunt die...

Speaker B:

Meet hij effectief de inhoud of gaat hij het gewicht meten en omrekenen?

Speaker D:

Ik denk dat hij het daarmee... Wacht, ik vraag me af. Ik denk dat je een unit kunt verplaatsen van... Milliliter?

Speaker E:

Centiliter? Ja.

Speaker D:

Ja, dus enkel in milliliter, centiliter, liter. En daaronder kun je kiezen of je hem in olie, melk, water... Ja, dat.

Speaker A:

Is wel zeker melk, dus dat is wel wat anders.

Speaker D:

Je hebt mensen die dit toestel verkiezen omdat dat... omdat er al een houder op zit. Je giet je vloeistof in die houder. Die is redelijk groot. Er is weinig risico om te morsen.

Speaker C:

Als je water zou willen afwegen van de kraan, is dit wel moeilijker, denk ik?

Speaker D:

Ja. Dan zou je het waarschijnlijk al in een andere houder, een ander toestel of een ander glas overgieten.

Speaker A:

Misschien nog wel interessant om te vermelden voor de mensen die schrik hebben dat ze er water op moesten. Het spiekertje is echt heel mooi aan de zijkant. Dus het gaat niet gemakkelijk gebeuren, denk ik, dat je daar...

Speaker B:

Ik vind het niet een tafelsmash.

Speaker A:

Nee, dat zou ik inderdaad niet.

Speaker D:

Je kunt het toestel eraf halen. Je kunt de maatbeker eraf halen.

Speaker C:

Oké, ja. Dat is wel...

Speaker B:

Dat kan toch een tafelsmash zijn.

Speaker A:

Kan je eens zien?

Speaker D:

Ja.

Speaker A:

De beker kan je dus wel in... Ja.

Speaker D:

Je moet die eraf draaien een beetje, ja.

Speaker A:

En dan ligt het ook al een pak lichter. Dat kan ik ook al wel zien.

Speaker D:

Het is een zwaar toestel.

Speaker A:

Ja, een vrij robuust ding.

Speaker B:

Het is ook wel veilig dat je het niet omstoot.

Speaker A:

Ja, inderdaad. Want dat doe ik mij wel eens vaker.

Speaker C:

Dat is van het merk Kobold.

Speaker D:

Kobold. We hebben dit in het Nederlands en het Engels. En het andere, dus de weegschaal dan eerder, daar staat een pot op. Allee, daar staat een kom op. Voilà.

Speaker D:

Mensen vinden dat handig, het is opnieuw een zwaartoestel, omdat die pot die erop staat... Ook wel weer heel groot en stevig.

Speaker C:

Dus dat is wel een weegschaal?

Speaker D:

Dat is een weegschaal, ja.

Speaker A:

En die pot krijg je er ook gewoon bij aan?

Speaker D:

Ja, en die kun je eraf halen. Die blijft er ook op zitten. Die zit zo wat vast daarop. Dan heb je aan en uit het onderaan. Eigenlijk staat er maar één knop op. Dus dat wil zeggen, je kunt niet veranderen van... Allee, je kunt niet... Kilogram, dat staat standaard in gram. Eén knop, aan en uit, supermakkelijk.

Speaker C:

Dus geen Tara ook niet dan?

Speaker D:

Ik denk als je drukt op de aan- en uitknop, dan heb je de Tara knop.

Speaker A:

Het voelt ook niet echt als een drukknop, vind ik. Het is zowat...

Speaker D:

Wat hard, ja.

Speaker A:

Ja, zowat touchy-achtig. Interessant. En dan heb je hier aan de zijkant nog wel een schakelaartje. Dus volgens mij kan je dan het volume of de taal verzetten, ik weet het niet.

Speaker D:

Ik ken deze weefsel niet zo goed. In de handleiding staat een Tara-functie. Toevoegingen kunnen apart gewogen worden. Geluidssignaal bij elk toevoegen of afnemen van vijf gram. En een herhaalfunctie in volumeregeling.

Speaker A:

Dat is wel heel interessant. Dat heb je dus bij andere weegschalen die wij bijvoorbeeld hebben. Dat moet je echt blijven luisteren. Je krijgt wel een geluidssignaal.

Speaker D:

Is dat dan... Elke vijf seconden. Elke vijf gram, sorry. Elke vijf gram, ja.

Speaker A:

Is dat dan een biepje of gewoon de vermelding?

Speaker D:

Ik denk dat dat een biebje is, maar dat weet ik niet honderd procent zeker. Maar dat wordt niet zo super vaak verkocht, omdat dat net zo groot en zo lomp is. Maar ik heb wel cliënten die dat heel fijn vinden, net omdat die pot daar zo stevig op staat. Je moet er echt fan van zijn. En als we dan verder gaan in de... Weegschalen. Ik zie dat ik niet alle weegschalen mee heb. Dus we hebben eigenlijk nog... Ik heb de Vivienne en de Heidi mee.

Speaker C:

Die kennen we. Die hebben we op de kast.

Speaker D:

Even de kobold opzij zetten.

Speaker C:

Maar de mensen misschien niet. Het is onze tweede podcast.

Speaker D:

We hebben eigenlijk vier gewone weegschalen. Ik ga die even naast elkaar zetten.

Speaker B:

En ze zijn allemaal ongeveer hetzelfde.

Speaker D:

Ze zijn allemaal ongeveer hetzelfde, een plat vlak.

Speaker C:

Virenne en Heidi lijken echt heel erg op elkaar. Alleen bij Virenne heb je meer knopjes om... Hier stop eens te wegen.

Speaker D:

Dus als ik even bij Yusri... We beginnen bij Steven. Dus je hebt een weegschaal van Low Vision. Opnieuw, ik ken niet alle details van al die weegschalen. Daar staan maar twee knoppen op. Unit-knop, links. En dan Tara aan en uit. Ik ga eens kijken naar die... Wacht.

Speaker C:

Ja, oké.

Speaker D:

Nul. Gram. Nul gram.

Speaker C:

Ik durf er eens iets op te leggen.

Speaker A:

Dat is de...

Speaker D:

Dat is die van low vision. En als we nu... Als ik vraag...

Speaker C:

De opnametoestel weegt blijkbaar 96 gram, oké.

Speaker D:

Ja?

Speaker E:

En als we nu... 100 gram.

Speaker B:

Ik vind ze wel moeilijk om te horen.

Speaker D:

Ja, moeilijk verstaanbare stem.

Speaker A:

Misschien kan je het zachter zetten.

Speaker E:

Reset to zero.

Speaker D:

Dat is de Tara-knop.

Speaker D:

Nee, ik zie geen volumeknop. Die toestel daarnaast is een vox.

Speaker E:

Ik.

Speaker E:

Ga die proberen af te zetten.

Speaker D:

Anders gaan al die weegschalen door elkaar babbelen en beginnen met elkaar te praten. Die daarnaast is een vox. Nee, die zit bij de Heidi nu. Ja, daar staan vier knoppen op.

Speaker D:

Daar heb je de aan- en uitknop, dus helemaal recht de aanknop, de uitknop en helemaal links Tara. Vaak zitten die in één knop. Aan, uit, dezelfde knop, Tara. Daar heb je drie verschillende.

Speaker E:

Dat is in het Frans.

Speaker D:

Ik moet even kijken, want ik denk.

Speaker A:

Dat die ook... Die kan ze ook over...

Speaker B:

Kun je die Frans een beetje...

Speaker A:

Dat klinkt al eerder alsof ze het beter zouden verstaan.

Speaker D:

Meer talige weegschalen.

Speaker E:

428 gram.

Speaker C:

Oké.

Speaker D:

Voilà.

Speaker C:

Ja, dat klopt ongeveer, hè. Die is wiet. Ja, het was 98.

Speaker B:

Dat is 98, ja.

Speaker C:

Dat is volgens mij 96, maar goed.

Speaker A:

Ik krijg nog een beetje Frans.

Speaker D:

Belangrijk bij deze Vox is ook dat daar een pot op staat, hè. Een kom. Daar staat een kom op.

Speaker C:

Dus ik heb de MP3-spinner even op de kom gezet.

Speaker D:

Dus mensen vinden dat soms comfortabel om een pot te hebben die er opnieuw stabiel op staat. Dat je die kunt vullen.

Speaker C:

Ja, als je niet zo handig bent of nogal brut.

Speaker B:

Je kunt die weegschaal ook gebruiken zonder... Stel dat je er een grote kom op wilt zetten.

Speaker D:

Je kunt die eraf halen.

Speaker B:

Die kan eraf en dat werkt nog even goed.

Speaker D:

Die zit er standaard bij en is handig omdat die vaststaat op het weegschaal. Je kunt die eraf halen, maar die heeft wat grip. Dan hebben we Heidi en Vivienne ernaast.

Speaker C:

Die lijken heel hard op elkaar.

Speaker D:

Die zijn de bekendste. Die zijn opnieuw platte toestellen. Qua vorm hebben ze alle vier dezelfde vorm. Die zijn plat en hebben een toetsenbordje onderaan met een schermpje.

Speaker C:

Ik zie links de aan- en uitknop.

Speaker D:

Ja, zowel bij de Vivian als de Heidi.

Speaker B:

En alles is met batterijen? Niks met een adapter of stopcontact?

Speaker D:

Batterijen, maar ik weet van de Heidi en de Vivian dat je die ook kunt opladen aan een stopcontact. Dus je kunt ervoor kiezen, je kunt voor batterijen of voor een oplader kiezen. Als die altijd op dezelfde plek blijft staan, kan dat wel handig zijn.

Speaker A:

Steven, we zullen eens zien hoe goed je de wegschaal nog kent.

Speaker C:

Ik heb nu Heidi.

Speaker D:

We hebben de Franstalige Heidi mee en de Nederlandstalige Vivienne. Verrassing.

Speaker C:

Ik zet nu weer de speler op de weegschaal, als hij wil blijven staan.

Speaker D:

Ja.

Speaker E:

85.000 gram.

Speaker C:

Dus ook weer in het Frans.

Speaker B:

96.

Speaker C:

En dan heb je... Dus nu zegt hij terug zero. En als ik dan op de Tara zou drukken... De Tara is dezelfde knop als de aan- en uitknop. En dan heb ik hier nog naast de aan- en uitknop twee langere knoppen.

Speaker D:

Ken je die knoppen nog?

Speaker C:

Nee, want ik heb Vivienne... Druk er.

Speaker D:

Eens op, op de plus en de min.

Speaker C:

Volume. Oké, het volume.

Speaker D:

En dan heb je nog drie knoppen aan de zijkant. Druk eens op de...

Speaker C:

De langere knop met het middenste heeft twee bolletjes. Dus druk op de onderste.

Speaker D:

Dat is waarschijnlijk de herhaalknop.

Speaker C:

En hier is dan de bovenste.

Speaker E:

Doe de kliknoot.

Speaker C:

Geen idee.

Speaker B:

Gewenst gewicht. Dat kun je misschien instellen.

Speaker D:

Je kunt bij beide toestellen... Dat is een functie die we bijna nooit gebruiken. Je kunt een gewenst gewicht instellen. Ik wil honderd gram van dit. Dan kun je dat bijvullen en dan geeft dat een signaal als je aan die... Maar ik vind dat niet supermakkelijk omdat je al die knoppen moet manipuleren. We leggen dat bijna nooit uit. We proberen er eerder van uit. Als je 100 hebt, haal je er iets uit. Maar het wordt moeilijk om op die manier te manipuleren.

Speaker A:

Ze is precies aan het zappelen op de tv.

Speaker D:

En dan een knop bovenaan.

Speaker E:

Additio.

Speaker D:

Additio. Opnieuw denk ik... Wacht, een knop als je dingen toevoegt.

Speaker C:

Ah ja, oké.

Speaker D:

Dat kon bij een andere weegschaal ook.

Speaker B:

Dat zijn halve rekenmachines.

Speaker D:

Ik ken dat niet supergoed, omdat we dat meestal niet aan beginnen om deze te herstellen, omdat dat dingen zijn die op andere manieren vallen op te lossen. Nu, de Vivienne die daarnaast staat, heeft nog meer knoppen.

Speaker C:

Ik zal die even uitzetten. Hij staat uit en nu komt Vivienne. Die ken ik het beste. Het is ook de duurste.

Speaker D:

Ja, het is de duurste.

Speaker C:

Ik heb hier wel... Een heel toetsenbord. Geen aparte zijknoppen, maar wel een heel groot toetsenbord met in totaal twaalf toetsen.

Speaker D:

En daarvan opnieuw. Je hebt veel functies die op de heide staan. Je hebt ook een functie... Wil je een hard gekookt of een zacht gekookt? Ik ken er niet alle details van, omdat we meestal met een paar knoppen werken. Je hebt linksboven één, twee, drie, daaronder vier, vijf, zes. Onderaan in het midden heb je de nul. Links ervan heb je de min, rechts de plus. Dat zijn de volumeknoppen. Die gaan we gebruiken. En daarboven, boven de nul, staat zevenacht. Onder de vijf. Dat is een knop waarmee je kunt veranderen van... Wat staat er in gram? Zal ik eens... Ja.

Speaker E:

Water.

Speaker D:

Water.

Speaker E:

Melk.

Speaker C:

Melk.

Speaker D:

Olie. Olie.

Speaker C:

En we zullen... Ons.

Speaker D:

Ons.

Speaker C:

Ons, hè. Ons, de maten.

Speaker E:

Ja.

Speaker D:

En gram. Dus als mensen twijfelen tussen de Heidi en de Vivienne, raden wij meestal de Vivienne aan, omdat die een maatbekerfunctie ineen heeft. En dan betaal je eigenlijk van deze kost nu 145 de Vivienne, de Heidi kost 116, dus op zich zijn dat dure toestanden.

Speaker D:

Voor het prijsverschil kun je geen maatbeker bijkopen. Daarom vragen we aan de mensen... Niet iedereen heeft een maatbeker nodig. Ik heb dat zelfs niet thuis, dus... Het hangt er ook van af wat je kookt. Vooral voor mensen die veel bakken en melken.

Speaker C:

Dan doe ik dat met een tas. Ik weet niet, mijn tas kan 25 centimeter.

Speaker B:

Het gewicht van melk en water is bijna een liter voor een kilo. Dat gaat niet veel verschil zijn.

Speaker D:

Het hangt ervan af hoe gedetailleerd mensen koken. Er zijn dingen die ook wel op andere manieren kunnen opgelost worden. Voilà. Er zijn mensen die die stemmen... Je hebt het net ook gezegd. Dat zijn gekke stemmen. Mensen kunnen die stemmen moeilijk begrijpen, slechthorend. vinden die stemmen heel moeilijk. En in dat opzicht zijn soms tactiene maatbekers interessanter. Ik ga eventjes al de weegschaal opzij zetten. We gaan die even uitzetten.

Speaker A:

Dat is nostalgie voor mij.

Speaker D:

Amai.

Speaker A:

Het ziet er precies wel een beetje anders uit dan dat ik gewoon ben.

Speaker C:

We hebben... Ja, ik weet al welke je vast hebt.

Speaker D:

Even kijken of er nog een metalen maatbeker op staat. We hebben er twee maatbekers bij waarbij je in de maatbeker zelf al relief voelt. Die Yusri nu vastheeft, dat is een plaatje die je over de rand hangt.

Speaker C:

En je ziet, Yusri, je voelt de cijfertjes.

Speaker A:

Ja, inderdaad.

Speaker C:

Twee, vier, zes, acht, tien, twaalf, denk ik.

Speaker B:

Of niet?

Speaker C:

Bij mij was het ook zo.

Speaker A:

Ja, inderdaad.

Speaker C:

Het is een maakbeker van 120 centiliter. En dan kan je er twee, vier, zes... En je hebt ook nog streepjes, dus je kan het ook wel... Ik snap het wel eigenlijk.

Speaker A:

Het is logisch.

Speaker C:

Je moet het erin hangen. Het is een maakbeker en daarin hang je dus dat plaatje en dan kan.

Speaker A:

Je... Dus eigenlijk koop je dan een plaatje?

Speaker C:

Nee, toch bij elke maat.

Speaker B:

Het moet passen op de formule.

Speaker D:

Dit koop je in één?

Speaker B:

Ja, twee in één.

Speaker C:

En welk merk is dit?

Speaker D:

Ik weet niet of er een merk is. Ik ga even kijken. Ik kan dat wel even opzoeken. Wacht, ik ga eens kijken wat ons catalogus is. Ik ga je ondertussen de andere ook geven. Dat zijn metalen maatbekers die je nu vasthad. Tot nu toe was die een plastiek. En u heeft stevig die metaal vast?

Speaker C:

Ik heb de metaal vast en dat is een stevig ding, maar wel vrij dicht. En dan kan ik enkel wel vier streepjes voeren. Het gaat om de 25 centiliter. Dan moet je wel goed kunnen mikken of afwegen of weten van... Ik wil hier... Ik zeg zomaar iets 80 centiliter. Dan ga je aan de 75 en dan moet je weten van... Ik moet hier nog een klein beetje... met de vingervoelen tot aan waar ik denk dat 80 gaat zijn. Dus dat is iets moeilijker, maar wel compact.

Speaker A:

Dat is toch ook wel degene die ik het meest op school heb gevonden.

Speaker B:

Ik vind dat plaatje toch ook een beetje gevaarlijk om kwijt te geraken?

Speaker A:

Dat kan.

Speaker D:

Ik zie dat er staat op RNIB, dus dat komt waarschijnlijk uit Engeland. Die plastieken dus, met dat plaatje.

Speaker A:

Ik denk dat ik dan liever degene met streepjes heb. Omdat dat ook gewoon... Dat zit daarin gegraveerd. Dan kan je dat plaatje niet kwijt geraken.

Speaker A:

Dat is wel eerst dat je dat gewoon zet.

Speaker B:

En zo'n metalen ding verslijt nooit.

Speaker D:

Opnieuw, dat is allemaal heel persoonlijk. Mensen vertriezen, ze willen mensen voelen. Wat ik nog bijheb, zijn die maatlepels. Dat kan ook vaak een oplossing zijn. Als je het niet hoort of het moeilijk vindt om te voelen, moet je ook beseffen dat ons doelpubliek... Zijn vaak ook wat slechtziende oudere mensen.

Speaker C:

Het zijn een beetje cups.

Speaker D:

Dit zijn cups. Dit kan voor het helpen als we denken dat we vaak deze hoeveelheid nodig hebben. Ik neem één cup en ik hergebruik die. Dus je moet dat niet zoeken.

Speaker A:

Maar ik zou dat ook heel handig vinden.

Speaker B:

Ik vind dat persoonlijk ook superhandig. Als je op internet een filmpje bekijkt, dan steken ze zoveel cups vandaan.

Speaker D:

Justry heeft nu vier cups vast. Wat is dat? Een vierde, twee vierde, drie vierde en één. Ik heb er zeven, denk ik. Het kan zijn dat er zes zijn. Eén, twee, zes.

Speaker C:

Zes, ja.

Speaker D:

Ik ga even kijken bij jou. Het nadeel is dat die niet gelabeld zijn. Nee.

Speaker C:

Je moet eerst en vooral goed weten welke maat ik heb.

Speaker D:

Jij hebt ook teaspoons. Een vierde teaspoon. Ik ga eens kijken. Bij jou hangen ze ook een beetje vast aan elkaar.

Speaker C:

Je moet erin klikken. Iemand kan er klikken.

Speaker D:

Bij Jussri hangen ze vast aan het handvat. Met zo'n soort ring. Misschien moeten we die eens omwisselen. Ik vind dat met die kleintjes ook wel handig.

Speaker B:

Want ik wil eerst één theespoon van dit. En dan heb je altijd dezelfde maatregelen.

Speaker A:

Je hebt een heel uitgebreide winkel.

Speaker D:

Als ik lees, staat er een halve theespoon, een vierde theespoon zelfs en één theespoon. En dan één... Je hebt eigenlijk cups en teaspoons.

Speaker C:

De dingen die Youssry had, de vier, vind je wel iets makkelijker om van mekaar te halen. Het systeempje is misschien makkelijker, maar je hebt er minder in.

Speaker A:

Het klipt ook wel een beetje op elkaar.

Speaker D:

Blijft het makkelijker staan van Youssry?

Speaker C:

Het systeem met vier lepels dat ik nu heb, blijft niet zo makkelijk staan.

Speaker A:

Dit is vrij stabiel.

Speaker C:

Dit valt vrij snel om, vind ik.

Speaker B:

En die lepels zijn misschien niet superduur.

Speaker A:

Ja, misschien even tegen de luisteraars. Het is een heel uitgebreid systeem dat ik nu even in mijn handen heb. Steven heeft dan een iets compacter systeem.

Speaker C:

De maten zijn wel iets groter, toch wel.

Speaker A:

Misschien even zeggen welke merken dat zijn, dan mensen kunnen...

Speaker D:

Ik heb er niet allemaal bij. Ik ken ook de prijs niet van allemaal, maar dat is niet megaduur. We hebben doseerlepels in inox. Vier stuks.

Speaker A:

Heeft dat een specifieke naam zodat mensen dat kunnen opzoeken?

Speaker D:

Nee. Wij werken meestal met referentienummers. Dat is niet superhandig.

Speaker C:

Of kom gewoon naar de Braille-liga.

Speaker D:

Of kom naar hier en dan geven we je een volledige rondleiding. Nu hebben we dus doseerlepels in inox. Vier stuks. Dan heb je doseerlepels in harde kunststof. Zes stuks, maar dat zijn echt lepels. Dus jullie hebben eigenlijk meer... Kommetjes, bijna.

Speaker A:

Ja, inderdaad.

Speaker D:

We hebben doseerlepels met twaalf stukken die met een ring aan elkaar hangen. En dan kommetjes in harde kunststof die steven heeft. En kommetjes die juicerypast heeft. Dus we hebben één, twee, drie, vier, vijf verschillende soorten. En dat zijn ook dingen die je vaak kunt kopen in de Dille en Camille, bijvoorbeeld.

Speaker A:

Ja.

Speaker D:

Ja, dat is het.

Speaker A:

Nee, dat is zwaar.

Speaker D:

Er staat geen markering op, dus je moet zelf nog gaan markeren.

Speaker C:

Voilà.

Speaker A:

Ja, inderdaad. Ik vind dat wel... Dat vind ik wel cool.

Speaker B:

Ik vind dat ook wel nuttig.

Speaker D:

Als we dan blijven bij het afmeten, hoort daar misschien nog één ding bij. Dat zijn de bluestoff-indicator, zoals we dat noemen.

Speaker C:

Het piepje of het... Kort gezegd, je steekt dat in je glas. En als de vloeistof er tegenkomt, begint het te piepen. Dat is wat je bedoelt, hè?

Speaker D:

Dus we zullen even...

Speaker B:

Het is wel handig als je kokend water uitgeeft.

Speaker D:

Heet het wat water in of wil je het zelf inschenken?

Speaker C:

Je moet het op de rand leggen.

Speaker A:

Ik wil dat wel eens proberen. Dat is goed.

Speaker B:

Hij heeft demonstratie.

Speaker D:

Ja.

Speaker A:

Ik ben de man met de grote dorst.

Speaker D:

Laten we hopen dat ze goed opgaan. We hebben er drie, in het geval dat ze niet opgelaten zijn.

Speaker C:

Zit die op de rand van het glas? Dat is niet zo duur.

Speaker A:

Ik heb nog niets in mijn handen, maar inderdaad...

Speaker D:

Hebben we deze?

Speaker B:

Is dat met batterijen ook?

Speaker A:

Daar zit een heel klein, denk ik... Is dat een knoopcelbatterijtje? Een knoopcelbatterijtje zit erin. En dat heeft eigenlijk een soort van... Hoe moet je dat beschrijven? Er zijn eigenlijk twee van die haakjes die je over... het bekertje schuift. En daar is er nog een soort van verstelbaar... Hoe noem je dat? Hoogte-instelbaar. Hoogte-instelbaar... Om te zien hoe ver van.

Speaker D:

De rand... Ja, en eigenlijk heb je twee... Ik noem dat beentjes. Je hebt twee grote beentjes en een korte beentje. En afhankelijk van de lange of de korte maakt die een ander lawaai.

Speaker A:

Inderdaad. En het is dan... Dat is heel handig dat je dat kan verstellen, natuurlijk, omdat je dan... dieper in het glas kan steken. Je kan zelf echt beslissen hoe vol de beker of zo moet zijn.

Speaker D:

Als je een koffietas hebt en je steekt dat toestel erin, die lange beentjes, dan heb je 1 cm hoogte koffie. Dat is de moeite niet. Dat is misschien voor een Italiaanse koffie.

Speaker A:

Ja, inderdaad. Een espresso, ja. We gaan het laten horen. Je hebt het al een beetje half horen, want vanaf dat er vocht aankomt... Dat is een heel simpel systeem.

Speaker C:

Dat bestaat al heel lang.

Speaker A:

Als men merkt dat er water aankomt aan de stroom, dan maakt dat lang aan. Dan eens proberen. Dan moet ik hier al stoppen.

Speaker C:

Ja, voilà.

Speaker B:

Hij trilt ook.

Speaker D:

Dat is duidelijk, hè?

Speaker B:

Je kunt hem ook voelen.

Speaker A:

Ja, precies. Het is moderner dan ik het ooit heb gekocht.

Speaker D:

Ja, dat maakt misschien best wel uit.

Speaker A:

Bij mij was dat echt... En eigenlijk.

Speaker D:

Als we nu de water...

Speaker A:

Dat is de... Sommig kan dan ook, ja, 33.10.

Speaker C:

Voilà.

Speaker D:

We hebben eigenlijk nog een andere tussen, maar ik ga die eens... Ik weet niet wat het verschil is. Die zijn gewoon wat nieuwer. Die hebben een andere vorm.

Speaker A:

Ik vind dat trillen ook wel interessant.

Speaker C:

En als die rapper piept, dan is er nog meer vloeistof in dan...

Speaker D:

Dat zijn die korte beentjes.

Speaker A:

Oei, dat is wel begonnen in Game Boy.

Speaker A:

Dat is dus het andere geluidje.

Speaker D:

Hebben we nog eentje?

Speaker A:

Ik ga eens kijken.

Speaker C:

Wacht, hè.

Speaker A:

Ik vraag me af als je dit.

Speaker D:

Ook weer... Moet ik die eens laten bewegen? Wacht, hè.

Speaker A:

Inderdaad, we gaan dat nog eens doen.

Speaker D:

Het moet omhoog.

Speaker A:

Omhoog, terug.

Speaker D:

En als we die dan... Die is wel tof, denk ik.

Speaker B:

Maar die trilt niet.

Speaker C:

En er is iets minder van geluid.

Speaker B:

Ik vind er ook minder luid, ja. De voorkant is beter.

Speaker A:

Als je subtieler wil inschenken voor de mensen... Welke is dan beter, vraag ik mij af.

Speaker D:

Ik heb nog een derde. Ik ben benieuwd.

Speaker A:

Oké, ja, voilà. We gaan eens...

Speaker D:

Spannend.

Speaker A:

Dat is een ronde, hè. Geen een van hen is degene die ik ooit gekocht heb.

Speaker D:

Heb jij niet de eerste gehad? Dat is eigenlijk de oudste.

Speaker C:

Die eerste ken ik nog wel.

Speaker A:

Zelfs dan had ik nog een oudere model.

Speaker A:

Voilà. Nu heb je trillen en dat hoort je, Mathias.

Speaker D:

Er is op elkaar een alarm.

Speaker A:

Ik ga eens een tastetje drinken op m'n gemak.

Speaker D:

Die eerste is van de RNIB uit Engeland, dus die is echt te zwaar.

Speaker A:

Inderdaad, even de merken. Het allereerste dat we hebben gehad...

Speaker D:

De eerste is RNIB, die andere staat er niet op en weet ik zelf niet. Ik ga eens kijken. De batterijen zijn wel dezelfde, maar die eerste is wel echt de klassieke. Die kost tegenwoordig, ook al is die niet meer zo goedkoop, rond de 18 euro. Die andere dacht ik...

Speaker B:

Dat valt nog mee, vind ik.

Speaker D:

Het zijn een beetje die Game Boys 12 en 15. Ja.

Speaker C:

Ik denk dat ik toch de eerste zal nemen.

Speaker A:

Kan je dat nog eens zeggen? Want daar waren we tussen aan het praten.

Speaker D:

Dus van de RNIB, die eerste, de klassieke, 18. En dan die andere, 15 en 12. Dus voor de trillfunctie betaal je drie euro meer.

Speaker C:

Het is handig voor warme dranken of, ik zeg zomaar iets, recepties. Tinder in the dark. Je wil een glas kava uitschenken voor de mensen. Of bij je thuis.

Speaker D:

En die eerste, die kun je ook in je frigo, die is magnetisch. Die kun je in je frigo van je damkap...

Speaker A:

Ik heb ook die eerste een paar jaar geleden gekocht. Ik heb die eerste een paar jaar geleden gekocht. Ik gebruik dat eigenlijk heel zelden.

Speaker C:

Ja, ik ook.

Speaker A:

Ik denk dat dat voor kokend water echt wel goed is.

Speaker B:

Als je kokend voor water een tastee wilt uitschenken, dat ga ik niet voelen met mijn vingers.

Speaker C:

Ja, ik wel, maar ik pas wel heel hard op.

Speaker A:

Maar eigenlijk zouden we beter moeten zeggen in deze podcast, koop zo'n ding.

Speaker C:

Oké, ik hoop zo'n ding.

Speaker A:

Ja, ik hoop zo'n ding.

Speaker B:

Jij hebt al zo'n ding, of niet?

Speaker A:

Ja, maar ik heb dan toch die reflex om dan toch mijn vingers eraf te nemen.

Speaker B:

Welke van deze hulpmiddelen hebben jullie thuis weegschaal?

Speaker A:

Ja, absoluut. De Vivian.

Speaker B:

De Vivian altijd?

Speaker A:

Ja, die heb ik.

Speaker B:

En de maatbeker of niets anders?

Speaker C:

Nee, omdat je met Vivian ook gewoon per maatbeker kan vermaken eigenlijk.

Speaker D:

Maar het is wel waar, als je die vraag stelt... Oké, handig. We hebben het daar net over gehad. Handig. Je hebt maatbeker en weegschaal in één. Opnieuw moet je die vraag stellen. Gebruik ik die maatbeker?

Speaker A:

Ik zou eigenlijk nog een maatbeker moeten kopen soms, vind ik.

Speaker D:

Omdat je dat minder handig vindt op de Vivian?

Speaker A:

Nee, maar gewoon nog, dat is wat... Ja, dat is... Ook dat Vivienne die babbelt, zoals je zegt. Ik vind dat ook wel leuk om af en toe te voelen.

Speaker D:

De tactiele... Ja.

Speaker C:

Je pakt het gewoon uit de kast. Die maatbeker, je steekt het eruit. Vivienne moet die dan weer uit de kast halen.

Speaker A:

Je voelt haar appelen met die streepjes.

Speaker B:

Het is eenvoudiger met een maatbeker te voelen.

Speaker D:

Voilà, dan zijn we rond met de maat.

Speaker A:

Het meten en het wegen.

Speaker C:

Dan gaan we dat deeltje afsluiten.

Speaker B:

Florent, voor de uitleg?

Speaker C:

Merci voor de uitleg en dan gaan we straks het tweede deel doen.

Speaker A:

Super. Dank je wel, Florent.

We gaan op bezoek bij de Brailleliga en krijgen een hele reeks aan kook hulpmiddelen voorgesteld door Floore. In dit eerste deel overlopen we alles rond het thema meten en wegen wat je als blinde of slechtziende kan helpen in de keuken.

Dank om te luisteren! Heb je nog vragen, opmerkingen of suggesties, contacteer ons dan zeker.

[email protected]

Find out more at https://blindproef.pinecast.co